100 лучших блюд кавказской кухни. Подарочная книга

Книга «100 лучших блюд кавказской кухни» расскажет об истории и традициях приготовления блюд на Кавказе, предлагаются подробные интересные рецепты, каждый рецепт сопровождается красочными иллюстрациями.

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!
Цельнокожаный переплёт ручной работы, украшен иллюстрированной вставкой из цветного металла. Текст книги напечатан на мелованной бумаге и дополнен цветными иллюстрациями. Обрез оформлен в технике "Перо павлина". Ляссе из шёлковой ленты. Форзац цельный из дизайнерской бумаги.

Переплет: Натуральная кожа
Формат: 223х290 мм
Страниц: 221
Бумага: Мелованная, цветные иллюстрации
Оформление: Подарочная коробка, тиснение золотой фольгой, окрашенный обрез
Язык текста: Русский