Базар- казан и дастархан. Подарочная книга

Известный кулинарный блогер Сталик Ханкишиев подаривший читателю уникальную книгу «Казан, мангал и другие удовольствия мужчины», решил не останавливаться на достигнутом и преподнес миру еще один шедевр. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками

Переплет: Натуральная кожа
Формат:  195х300мм
Страниц: 464
Бумага: Мелованная, цветные иллюстрации
Оформление: Накладка, состаренный обрез
Язык текста: Русский