Пивоварение, квасоварение, медоварение.

"Пивоварение, квасоварение, медоварение" в подарочном издании выполнена из высококачественной кожи, которая имеет множество иллюстраций. Здесь собрана все о производстве солода, хмеля и дрожжей. Разведение чистопородных дрожжей. Необходимые справочные таблицы сочинения Д-ра Л. Н. Симонова, при участии М. С. Пумпянского. Директор пивоваренного завода в Санкт-Петербурге, Калашников

Переплет: Натуральная кожа
Формат: 240х315м м
Страниц: 940
Бумага: Дизайнерская
Оформление: Футляр кожаный
Язык текста: Русский(стар.)