Книга "Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - является одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Переплет: Натуральная кожа
Формат: 220 x 175 x 33 мм
Страниц: 503
Оформление: Уголки из серебра 925° (вес 17 гр.), золотой обрез
Язык текста: Русский
Книги в кожаном переплете Подарочные книги Подарочные издания