Подарок молодым хозяйкам
Артикул: и8590
Цена: 7 000 руб. Заказать
Вот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: "Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым…
Русская кухня. Лучшее за 500 лет
Артикул: и444
Цена: 7 000 руб. Заказать
Книга "Русская кухня. Лучшие рецепты за 500 лет" рассматривает кухню нашей страны по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском…
Книга "Кофе" торжество многообразия
Цена: 7 900 руб. Заказать
В книге «Кофе. Торжество многообразия» постарались подробнее изложить исторические факты (легенды) происхождения кофе, а также рассказать о традициях изготовления и употребления напитка на различных континентах земного шара. Ведь в наши дни свои…
Большая кулинарная книга
Артикул: т5578
Цена: 10 000 8 400 руб. Заказать
Большая кулинарная книга - теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для…
Книга "Кофе. Аромат дома"
Артикул: т 450
Цена: 8 500 руб. Заказать
Книга "Кофе. Аромат дома" откроет каждому читателю чудесный мир данного напитка, наполненный великолепными ароматами и изысканными видами, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.В подарочном издании вы найдете историю возникновения…
Великая китайская кухня
Цена: 9 500 руб. Заказать
Книга " Великая китайская кухня" подробно описывает кулинарные традиции Китая, местную географию и историю. Рассказывает о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие…
Канон чая в иллюстрациях
Артикул: а 4543
Цена: 9 500 руб. Заказать
«Канон чая» - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как «чайного бессмертного». «"Канон чая" в иллюстрациях» комментирует этот древний трактат. Автор книги, Цю Цзипин, проиллюстрировал все…
Фрукты
Артикул: б 4657
Цена: 9 750 руб. Заказать
Книга "Фрукты" является первым в нашей стране подарочным изданием, которое полностью посвящено фруктовому натюрморту, поэтому фрукты на натюрмортах становятся не только изображениями еды, но и важными эстетическими объектами, несущими в себе…
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Артикул: в455
Цена: 9 900 руб. Заказать
Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и…
Русская охотничья кухня - подарочное издание
Артикул: к 456
Цена: 10 000 руб. Заказать
В настоящем подарочном издании хранится ценная информация о 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени. Автор книги Целыхова Елизавета Константиновна…
Базар- казан и дастархан.
Артикул: в554
Цена: 10 400 руб. Заказать
Известный кулинарный блогер Сталик Ханкишиев подаривший читателю уникальную книгу «Казан, мангал и другие удовольствия мужчины», решил не останавливаться на достигнутом и преподнес миру еще один шедевр. Последовательно, шаг за шагом, Сталик…
Большая книга чая
Артикул: т 554
Цена: 11 000 руб. Заказать
Большая книга чая - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их…
Подарочная книга - Русская еда
Артикул: р588909
Цена: 11 000 руб. Заказать
Книга "Русская еда" в прекрасном исполнении расскажет вам о значении кулинарии в русской культуре. Содержит более 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Здесь вы найдете прекрасные…
Русская кухня
Артикул: а564
Цена: 12 000 руб. Заказать
Стильно оформленное подарочное издание "Русская кухня" выполнена из уникального кожаного переплета, авторской работы и украшена ручной росписью, что позволит сделать эту книгу шикарным подарком для любой женщины. Русская кухня – одна из самых…
Специи. Большая кулинарная книга
Артикул: т5567
Цена: 12 000 руб. Заказать
Специи. Большая кулинарная книга в подарочном издании. В этой книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других - экзотических - читателям предстоит узнать впервые.…
Китайские мудрости на пути чая
Артикул: 577(мз)
Цена: 12 500 руб. Заказать
Эта книга является настоящей энциклопедией китайского чая, рассказывает о сортах чая, их классификациях, особенностях его приготовления и употребления, философии, тонкостях чайной церемонии и многое другое Переплет: Натуральная кожа Формат: 120 х 210…
«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов»
Артикул: ю 788
Цена: 13 000 руб. Заказать
Книга "Подарок молодым хозяйкам "является известным изданием всемирно известной книги Елены Молоховец, переиздававшейся в течение XX и XXI веков сотнями тысяч экземпляров, не классическое издание с "ятями" и фунтами, описаниями быта русских дворян и…
Православная кухня. Подарочная книга
Артикул: з 95
Цена: 13 000 руб. Заказать
Православная кухня - это традиционная русская кухня, проверенная веками и имеющая истоки в глубокой древности. Исконно обрядовые требования Православной церкви способствовали нормальному режиму питания, оберегая от чрезмерного переедания и…
Душа обедает сама...Обед в русской культуре 18-20веков
Артикул: т577
Цена: 15 000 руб. Заказать
В подарочной книге «Душа обедает сама…Обед в русской культуре 18-20 веков» собрана информация о традиционном русском обеде. Это настолько укорененная вещь в России, что она напрямую соотносится с историей, и в издании вы найдете много интересного о…
Сталик Ханкишиев "Казан. Кулинарный самоучитель"
Артикул: п 7809
Цена: 17 500 руб. Заказать
"Казан. Кулинарный самоучитель" - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на…
Подарочное издание "Русская еда"
Артикул: а34561
Цена: 17 500 руб. Заказать
В подарочном издании "Русская еда" говорится о значении кулинарии в русской культуре. Содержит в себе семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Здесь вы найдете прекрасные иллюстрации…
Подарок молодым хозяйкам (в коробе)
Артикул: в4244
Цена: 20 000 18 000 руб. Заказать
Шикарно оформленное подарочное издание "Подарок молодой хозяйке" выполнена из высококачественной кожи Это издание является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни…
500 рецептов от лучших поваров мира
Артикул: бр5564
Цена: 18 500 руб. Заказать
В этой кулинарной книге "500 рецептов от лучших поваров мира" единственной в своем роде, собрано более 500 рецептов от 60 знаменитых поваров. Эти представители национальных и региональных кулинарных традиций приглашают вас совершить сказочное…
Школа Кулинарного Мастерства
Цена: 18 550 руб. Заказать
В книге "Школа кулинарного мастерства" Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши…
Рецепты моей еврейской бабушки
Артикул: 059 зм
Цена: 19 000 руб. Заказать
Настоящая подарочная книга поделится и расскажет о еврейских рецептах, Книга которые передавались из поколения в поколение, дополнялись и совершенствовались. Рецепты, собранные по всему земному шару, отражающие этническое разнообразие еврейского…
100 лучших блюд кавказской кухни. Подарочная книга
Артикул: б 449
Цена: 19 500 руб. Заказать
Книга «100 лучших блюд кавказской кухни» расскажет об истории и традициях приготовления блюд на Кавказе, предлагаются подробные интересные рецепты, каждый рецепт сопровождается красочными иллюстрациями. Яркие и колоритные блюда кавказской кухни…
Русская еда (эксклюзив)
Артикул: 527(мз)
Цена: 20 000 руб. Заказать
Книга "Русская едаа" — уникальное собрание около 700 кулинарных рецептов необычных яств времён правления императора, традиционной еды русского народа. Иллюстрировано произведениями русских мастеров кисти. Данная книга уникальна, она знакомит…
«Русское чаепитие» (эксклюзив)
Артикул: а 334
Цена: 22 000 руб. Заказать
Подарочное издание в русском стиле книги Эмили Кернс «Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков» является сборником уникальных фактов и цитат о чае. Переплет: Натуральная кожаФормат: 145 x 210 x 30 ммОформление: Накладка…
Кулинария - подарочное издание
Артикул: б 990
Цена: 25 000 22 500 руб. Заказать
Подарочное издание "Кулинария" перед каждым читателем откроет удивительный мир свежих и высококачественных продуктов. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных,…
Книга о вкусной и здоровой пище
Артикул: Тр 4778
Цена: 30 000 23 400 руб. Заказать
Книга о вкусной и здоровой пище - прекрасный подарок на любой праздник. Эта книга достойна стать настоящей семейной реликвией - бережно передающей ценнейшие знания из поколения в поколение. Она собрала в себе рецепты крупнейшего знатока и…
Похлебкин «Кушать подано» (эксклюзивное издание)
Артикул: а 343
Цена: 27 400 руб. Заказать
В своей книге Вильям Похлебкин обратил внимание на то, на что раньше не обращал внимания никто. Ни театральные, ни литературные критики никогда и словом не обмолвились о том, о чем пишет Вильям Похлебкин. Звучит загадочно, не так ли? О чем же речь? А…
Министерство питания - подарочная книга
Цена: 27 450 руб. Заказать
Книга "Министерство питания" научит каждого обладателя подарочного издания готовить под руководством известного во всем мире повара из Британии, Джейми Оливера? Тогда эта брошюра - то что Вы ищете. Ее создатель знает о кулинарии все, он готов…
«Готовим из рыбы» (эксклюзивное издание)
Артикул: а 566
Цена: 29 600 руб. Заказать
Подарочная книга «Готовим из рыбы» в кожаном переплете и серебре.Переплет книги: кожа натурального дубления с сохраненной естественной фактурой.Книга украшена трехсторонним золотым обрезом.Серебро 925 пробы — средний вес 10 г.Формат: 200 x 262 x 30…
Подарок молодым хозяйкам
Цена: 30 000 руб. Заказать
Репринтное издание "Подарок молодым хозяйкам" - это уникальный сборник рецептов русской кухни, изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола,…
Русский лес. Грибы и ягоды
Производитель: г778
Цена: 30 000 руб. Заказать
Книга "Русский лес. Грибы и ягоды" собрала в себе множество иллюстраций: шедевры пейзажной живописи, великолепные иллюстрации из уникальных российских, немецких, английских и французских ботанических атласов XIX–XX веков. «Русский лес» создан на…
«Кулинарный словарь» (эксклюзивное издание)
Артикул: а 3348
Цена: 30 300 руб. Заказать
Книга "Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - является одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее…
Уроки французской кулинарии в 2 томах
Артикул: а 3453
Цена: 31 500 руб. Заказать
Уроки французской кулинарии в 2 томах . Первое издание - самое фундаментальное исследование французской кухни. На ее страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как…
Традиции альпийской кухни: Австрия
Артикул: л 4409
Цена: 32 000 руб. Заказать
Книга "Традиции альпийской кухни: Австрия" - коллекционное издание в футляре. Она предназначена для тех, кто любит не просто вкусно покушать, а еще и насладиться приготовленной едой. В ней четырнадцать разделов, рецепты которых в полной мере…
Искусство идеального стейка (эксклюзивное издание)
Артикул: а 0996
Цена: 33 000 руб. Заказать
Книга «Искусство идеального стейка» придется по вкусу любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки.С помощью этой книги вы…
«Сыр» Эксклюзивное издание
Артикул: а 4758
Цена: 34 500 руб. Заказать
Подарочная книга "Сыр" выполнена из авторского кожаного переплета, что делает ее хорошим презентом к любому празднику. В книге уделяется внимание тонкостям процесса производства, хранения и сервировки сыра. Здесь приведены рецепты со всего мира,…
Сталик Ханкишиев. Кулинарные книги
Артикул: т 556
Цена: 35 000 руб. Заказать
Хотя Ханкишиев не является профессиональным поваром или ресторатором, его книги стали популярны в России, во многом благодаря умелому издательскому маркетингу: например, на Московской международной книжной выставке-ярмарке-2010 всех желающих угощали…
«Большая книга кофе» (эксклюзивное издание)
Артикул: а 445
Цена: 37 000 руб. Заказать
«Большая книга кофе» знаменитого Тристана Стивенсона станет находкой для любителя кофе. Автор подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. В «Большой книге кофе» содержится…
Русская кухня
Артикул: А К79 БЗ
Цена: 37 200 руб. Заказать
На страницах этой книги читатели найдут 235 рецептов лучших блюд русской кухни и 300 сопровождающих их цветных иллюстраций. Данная книга не только представляет свод рецептов русской кухни, но и знакомит с ее историей. Переплет: натуральная кожа…
Большая книга гурмана-путешественника: гострономическое путешествие вокруг света. Гелибтерман Л.В.
Артикул: бг9948
Цена: 45 000 руб. Заказать
Настоящее подарочное издание - это результат многолетней работы известного российского эксперта в области вина, этикета и гастрономии Леонида Гелибтермана. Книга содержит тщательно подобранную основную информацию о винах, алкогольных напитках,…
Кулинарная книга
Артикул: в433
Цена: 45 000 руб. Заказать
У каждого из нас есть рецепты блюд, готовя которые мы с теплом вспоминаем о человеке, научившем их готовить. Какие то рецепты передаются из поколения в поколение. Очень часто понравившиеся рецепты мы записываем на разные листочки, храним в телефоне,…
Советская кулинария (эксклюзивное издание)
Артикул: а 3341
Цена: 47 000 руб. Заказать
Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой…
Книга «Чай» в эксклюзивном издании
Артикул: а 3344
Цена: 53 000 руб. Заказать
В 1964–1965 годах Вильям Похлёбкин четыре месяца добровольно питался лишь чёрным хлебом с купажом чёрного и зелёного чая. Он пришёл к выводу, что за счёт потребления полутора килограммов чёрного хлеба в день и крепкого, заваренного артезианской водой…
Кулинарный альбом
Артикул: б56676
Цена: 55 000 руб. Заказать
Книга "Кулинарный альбом" собрала под одной обложкой более 300 рецептов различных блюд: первых блюд, блюд из мяса, салатов, птицы, рыбы, грибов и молочных продуктов, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Так же…
Подарочная книга "Кулинария"
Артикул: lр054765
Цена: 60 000 руб. Заказать
В справочнике есть все: рецепты роскошных, практически недоступных обычному советскому человеку блюд; описание всех процессов, связанных с приготовлением пищи; основы рационального питания и диетические блюда; чертежи достижений пищевой…
Русское застолье (в подарочной коробке)
Артикул: а 4557
Цена: 60 000 руб. Заказать
Авторами книги "Русское застолье" являются Улыбышева Марина Алексеевна и Запецкий Владимир Михайлович - известные специалисты мирового уровня по истории кулинарии. В эту подарочную книгу вошли сотни рецептов блюд традиционной русской кухни, методы…
«Десерты» (эксклюзивное издание)
Артикул: а 554
Цена: 61 000 руб. Заказать
Подарочое издание «Десерты» - книга, где вы найдете более 180 рецептов самых разнообразных сладких блюд, которые не нанесут вреда фигуре. Все дело в том, что торты, пирожные, пудинги, пироги, блины, мороженое, щербеты, кремы, суфле, представленные…
Лучшие кулинарные путешествия. Лучшие блюда и рестораны мира
Артикул: б 4049
Цена: 64 000 руб. Заказать
Книга "Лучшие кулинарные путешествия. Лучшие блюда и рестораны мира" - настоящая сокровищница, включающая более полутора тысяч изысканных кулинарных рецептов блюд на все случаи жизни, которые превратят приготовление пищи и сам процесс еды в радость и…
Рыбы и морепродукты России (эксклюзивное издание)
Артикул: ал 5567
Цена: 65 000 руб. Заказать
Книга «Рыбы и морепродукты России» - кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу во шли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто,…
Большая кулинарная книга ( в коробе)
Артикул: а 909
Цена: 69 000 руб. Заказать
Подарочное издание "Большая кулинарная книга" — настоящий клад для всех ценителей хорошей кухни. Домашний кулинар и профессиональный повар найдут здесь редкие рецепты с эффектными иллюстрациями. Автором является Вильям Похлёбкин — ученый историк,…
«Чудо японской кухни». Эксклюзивное издание
Артикул: а 3445
Цена: 90 000 руб. Заказать
Книга «Чудо японской кухни» собралы рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления…